Allgemeines
Die Erlebnissennerei besteht aus dem Schau-Betrieb und dem Schau-Bauernhof mit riesigem Spielplatz. Die Sennerei im Zillertal ist ein Top-Ausflugsziel mit Kleinkind!
Hier kannst du einen Blick auf die 6.000m² große Produktionsfläche werfen und Vieles über die Herstellung von Käse, Joghurt und Butter aus Alpenmilch erfahren. Die eigene Erkundung der Sennerei kann mit einem Audio-Guide selbst gestalten werden. Auf dem Weg durch die Sennerei gibt es einige interaktive Stationen, kindgerechte Informationen und natürlich Verkostungsstationen.
In der Sennerei befindet sich außerdem ein Restaurant mit kleiner Spielecke im Außenbereich und ein Shop mit dem Verkauf der eigenen Produkte.
Bekannt ist die Sennerei für ihre einzigartige Heumilch! Laktoseintoleranz? Kein Problem, der Heumilchkäse ist von Natur aus laktosefrei.
Unsere Eindrücke
Die Sennerei hat unseren 2,5-jährigen Peppino total fasziniert. Ich hab ihn noch nie so lange still sitzen und einfach beobachten sehen. Gerade mit Kind fand ich es sehr angenehm, dass man die Sennerei alleine – also ohne Führung – erkunden kann. Wir mussten uns somit an keine Zeiten halten und konnten alles in unserem Tempo erleben.
Obwohl die Sennerei natürlich ein Indoorausflugsziel ist, kann ich dir bei einem Besuch mit Kind empfehlen an einem Schönwetter-Tag her zu kommen.
Gleich nebenan befindet sich der Schau-Bauernhof der einige Tiere beherbergt, die teilweise gestreichelt werden können. Er ist abwechslungsreich gestalten und bietet viele Spielemöglichkeiten z.B. einen großen Spielplatz, separater Kleinkindbereich, Stadl-Spielplatz mit Heu, Go-Cart Strecke etc.
Wenn du die Sennerei besuchst, solltest du unbedingt die eigens produzierte Heumilch kosten. Diese schmeckt tatsächlich ganz anders, als andere Milchsorten, die ich bisher getrunken hab.
Familienfreundlichkeit
Die Erlebnissennerei ist ein großartiges Ausflugsziel für Groß und Klein! Peppino hat die Sennerei bereits mit 2,5 Jahren sehr interessiert. Er hat wie gebannt bei der Produktion des Käses zugeschaut. Die Verkostungen haben ihm natürlich auch große Freude bereitet.
Der Schau-Bauernhof on top war grandios! Mit Kind kann man hier wirklich einen ganzen Tag verbringen.
Der Bauernhof ist gut mit Kinderwagen befahrbar. Die Sennerei ist prinzipiell auch gut mit Kinderwagen befahrbar, beim Ausgang befinden sich jedoch wenige Stiegen.
Ein Besuch in der Sennerei im Zillertal ist ideal mit Kleinkind oder Kind.
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